こんにちは😃やいま整骨院小泉です🍛

今回は今話題のGI値について話していこうと思います。

まずGI値とはグライセミック・インデックスの略で食後の血糖値の上昇を示す指数になります！

この数値が低い食べ物ほど血糖値の上昇を緩やかにすることができます。

例えば
うどんのGI値が88に対してそばは54

食パンのGI値95に対してパスタは65など
さまざまです。

ですがどの食べ物も食べすぎれば意味がありません。

普段食べている食事のGI値を知り、高すぎていたら朝・昼・夜の中でGI値の低い食べ物を選択するなどして気おつけていきましょう！